会津出身の高橋美緒(みお)（26）は周囲の反対を押し切って東京の大学に進学して以来、家族や地元の友人たちとも疎遠になっていた自分の店を持つことを夢に見る山口出身のシェフ、吉武雄太(よしたけゆうた)（3